Introduction
| 🍹 | 👩🍳 | 🕔 | 🍁 ❄️ 🌱 🌞 |
|---|---|---|---|
| x | 20 min | 6 mois | octobre à avril |
Ingrédients
| Unités (bocal de 3L) | Unités (bocal de 5L) | Ingrédients |
|---|---|---|
| 2,25 L | 3,75 L | Rhum ambré (p.e. Negrita) |
| 45 CL | 75 CL | Sucre de cannes |
| 1/2 | 1 | Gousse de vanille |
| 10 aine | 20 aine | Fruits de la passion |
Préparation
- Couper les fruits de la passion en 2.
- Évider les avec une petite cuillère dans le bocal.
- Aplatir la gousse de vanille et la fendre avec la pointe d’un couteau.
- Racler les graines de chaque partie de la gousse avec le dos d’un couteau.
- Mettre les graines et les gousses évidées dans le bocal.
- verser le sucre de canne.
- verser le rhum.
- Bien remuer.
Garder à l’abri de la lumière pendant 6 mois.
Remuer de temps en temps.
Soyez patient !!